Khi các nhà hàng ngày càng chú trọng hơn vào chất lượng nguyên liệu, sự ổn định của thành phẩm và trải nghiệm trưng bày, các loại tủ ủ thịt khô đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các nhà hàng bít tết, nhà hàng Âu, cửa hàng thực phẩm cao cấp và các cơ sở chế biến thịt. Tại HOTELEX Thâm Quyến, SICAO đã giới thiệu các giải pháp tủ ủ thịt khô được thiết kế chuyên biệt theo nhu cầu thực tế tại cửa hàng, bao gồm khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, lưu thông không khí, cũng như tích hợp đồng thời chức năng ủ thịt và trưng bày sản phẩm.
Trong suốt sự kiện, nhiều khách hàng đã tìm đến với những yêu cầu cụ thể gắn liền với mô hình kinh doanh của họ: một số quan tâm đến kết quả ủ thịt bò và cách kiểm soát hao hụt; số khác lại tìm hiểu về phương thức bố trí thiết bị trong các không gian bếp mở hoặc khu vực trưng bày tại sảnh chính; Những người khác đã thảo luận chi tiết về quy mô cửa hàng, yêu cầu trưng bày, ngân sách mua sắm và dịch vụ hậu mãi. Đội ngũ SICAO đã giới thiệu về cấu trúc sản phẩm, nguyên lý vận hành và các khuyến nghị ứng dụng dựa trên những tình huống thực tế của khách hàng, giúp khách tham quan hiểu rõ hơn về giá trị thiết thực của tủ ủ khô (dry-aging cabinet).
Tủ ủ khô không chỉ đơn thuần là một thiết bị; nó còn là công cụ quan trọng giúp các nhà hàng gia tăng giá trị nguyên liệu và cải thiện trải nghiệm trưng bày. Tập trung vào các quy trình ủ khô chuyên nghiệp, tủ ủ khô SICAO chú trọng vào việc duy trì điều kiện ủ ổn định và khả năng quản lý trực quan. Điều này giúp các cơ sở kinh doanh theo dõi sát sao tình trạng nguyên liệu, kiểm soát nhịp độ ủ, đồng thời hỗ trợ hiệu quả cho việc trưng bày tại không gian phục vụ khách hàng.
Tại gian hàng, đội ngũ SICAO đã sử dụng các thiết bị trưng bày cùng phần thuyết trình để giới thiệu cách ứng dụng tủ ủ khô cho nhiều loại nguyên liệu và mô hình cửa hàng khác nhau. Đối với những khách hàng đang lên kế hoạch mở cửa hàng mới, nâng cấp thực đơn hoặc bổ sung các sản phẩm ủ khô, chiếc tủ này không chỉ đóng vai trò là thiết bị hỗ trợ trong khu vực bếp, mà còn trở thành một phần quan trọng trong cách bài trí cửa hàng và thể hiện bản sắc thương hiệu. Sau quá trình trao đổi, một số khách hàng đã bày tỏ sự quan tâm đến việc tìm hiểu sâu hơn về thông số kỹ thuật của sản phẩm, mong muốn ghé thăm cửa hàng và thảo luận về cơ hội hợp tác, tạo tiền đề vững chắc cho các bước làm việc tiếp theo.
Triển lãm thương mại không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn là cơ hội để nắm bắt nhu cầu thực tế của khách hàng. Trong suốt ba ngày diễn ra sự kiện, đội ngũ SICAO đã làm việc với các khách hàng đến từ nhiều khu vực và mô hình kinh doanh khác nhau. Các cuộc thảo luận không chỉ xoay quanh bản thân các tủ bảo quản thịt khô (dry-aging cabinets) mà còn mở rộng sang những vấn đề thiết thực như bố trí cửa hàng, quy trình thu mua nguyên liệu, kỹ thuật ủ thịt, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, cũng như công tác vận hành và bảo trì.
Thông qua các cuộc trao đổi trực tiếp, đội ngũ SICAO nhận thấy rằng khi lựa chọn tủ bảo quản thịt khô, các khách hàng trong lĩnh vực nhà hàng ngày càng chú trọng hơn vào độ ổn định của thiết bị, tính tiện dụng, hiệu quả trưng bày và năng lực cung cấp dịch vụ hậu mãi. SICAO sẽ tiếp tục tối ưu hóa các sản phẩm trưng bày và giải pháp dịch vụ dựa trên nhu cầu cũng như phản hồi của khách hàng thu thập được trong suốt triển lãm, từ đó mang đến những giải pháp tủ ủ thịt khô (dry-aging cabinet) phù hợp hơn với thực tế vận hành tại các nhà hàng với quy mô và định vị khác nhau.
Xin cảm ơn tất cả những người bạn mới và thân thiết đã ghé thăm gian hàng 14H01, sảnh 14, tại Trung tâm Triển lãm & Hội nghị Quốc tế Thâm Quyến (Shenzhen World Exhibition & Convention Center). Mỗi cuộc trò chuyện trực tiếp tại sự kiện chính là khởi đầu cho sự thấu hiểu sâu sắc hơn giữa các bên.
...thương hiệu và khách hàng. Sự kết thúc của triển lãm cũng chính là điểm khởi đầu mới cho các cơ hội hợp tác. Trong tương lai, SICAO sẽ tiếp tục tập trung vào phân khúc nhà hàng và các mô hình ủ thực phẩm, không ngừng hoàn thiện sản phẩm và dịch vụ, đồng thời mang đến cho khách hàng những giải pháp tủ ủ khô (dry-aging) chuyên nghiệp và ổn định.
Rất mong được gặp lại quý vị tại sự kiện lần tới!
Address:12/F, GU O là tòa nhà thương mại điện tử UO là đường Luo Lake District rất thực tế Trung Quốc.
Tel:+86-755-82383909
Fax:{fax}
E-Mail:niti@cnsicao.com
whatsapp:+86-18924648232
